중식 기능사 수강 후 손도 빨라지고 요리를 하는 순서, 방법, 전분으로 동도 잡는 방법 등등 여러방면으로 성장한 것 같습니다
중식기능사를 수강하게 된 계기는 요리를 시작하고 요리학원을 알아보던 중 코리아요리아트아카데미 홍대점을 접해 양식, 한식 기능사를 코리아요리아트아카데미에서 취득하게 되었습니다.
그 뒤로도 중식, 일식, 복어 기능사도 관심이 생겨 추가적으로 수강하게 되었습니다
요리를 올해 시작해서 cm 맞추는 작업이나 칼이 섬세하게 들어가야하는 부분이 많이 부족했지만 중식 기능사 수강 후 손도 빨라지고 요리를 하는 순서, 방법, 전분으로 동도 잡는 방법 등등 여러방면으로 성장한것같습니다
요리에 대한 열정인 생각으로 학원을 알아본다면 빠른시일내로 코리아요리아트아카데미에 온다면 빠른 성장을 기대할 수 있습니다
일식조리기능사 자격증, 제과기능사 수업을 들어보고 싶습니다.
숫돌을 사용하여 여러종류의 칼을 연마하는 방법을 더 자새하게 배우고싶습니다!